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納豆で腸をキレイにする

便秘解消と納豆もともと食物繊維が豊富な大豆。それを発酵させた納豆には、腸の善玉菌を増やす働きもプラスされ、まさにお通じ改善食としては最強の食材と言えます。納豆菌による腸への整腸効果はヨーグルトに比べても遜色がないという実験結果もあるそうです。

納豆には、「不溶性食物繊維」と「水溶性食物繊維」が約2対1の割合で含まれており、便通を良くするばかりでなく、腸内の腐敗物も排泄するため気になる便臭も解消してくれます。まさに納豆なくして、「いいウンチ」なしと言えるでしょう。

また、発酵により大豆たんぱく質が分解された大豆ペプチドには、体の熱産生を高める効果があることがわかっています。納豆を食べることで、無駄な体脂肪を燃焼し、ダイエット効果を期待することができるわけです。

腸内環境をキレイに保つためには、1日1パック50グラム程度を食べ続けると良いでしょう。ヨーグルトと同様に、食べ続けることで、腸内の菌のバランスを維持してくれるのです。

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